4 den Genuss.
4 die Leute.
4 Kapfenberg.
Zum vierten Mal im neuen Look. 1992 hat alles angefangen. Unsere erste Filiale im ECE Kapfenberg erblickte das Licht der Welt. Seitdem haben wir hier unzählige Semmeln gebacken, Croissants über die Theke gereicht und Kaffees serviert, die so manchen Morgen gerettet haben. Jetzt erstrahlt unser Standort bereits zum vierten Mal in neuem Glanz – und ist bereit für die nächsten Jahrzehnte.

Ein Stück Zuhause. Zum Mitnehmen.
Jede Modernisierung stellt uns vor eine wichtige Frage: Wie machen wir unser Handwerk noch erlebbarer? Diesmal war die Antwort klar – unser Brot verdient mehr Sichtbarkeit. Deshalb haben wir die Verkaufsvitrine und unser Brotregal neu positioniert. Sie sind jetzt direkt im Blickfeld der Kund:innen und noch präsenter im Einkaufszentrum. Doch es ging nicht nur um die Optik. Wir wollten einen Ort schaffen, der widerspiegelt, was unser Handwerk ausmacht – Qualität, Wärme und eine einladende Atmosphäre. Helle Farben, moderne Materialien und eine durchdachte Anordnung – alles, damit der Duft von frischem Brot nicht nur die Nase erreicht, sondern auch das Herz.
Lieblingsmomente. Zum Mitnehmen.
Eine Bäckerei ist mehr als ein Geschäft. Sie lebt durch die Hände, die den Teig kneten, die Arme, die Bleche aus dem Ofen holen, die Füße, die schon lange vor Sonnenaufgang in der Backstube stehen, und die Lippen, über die ein freundliches „Guten Morgen“ kommt. Es sind die Menschen, die sie lebendig machen. Und unser Team in Kapfenberg arbeitet jeden Tag mit vollem Körpereinsatz – damit aus einem guten Morgen ein perfekter wird. Besonders während der Umbauphase haben unsere Mitarbeiter:innen großartige Arbeit geleistet. Sie haben nicht nur gebacken, sondern auch kräftig mit angepackt und dafür gesorgt, dass sich nach der Wiedereröffnung alles sofort wieder vertraut anfühlt. Dafür möchten wir Danke sagen.


Aber ein starkes Team allein macht noch keine erfolgreiche Filiale. Es sind unsere treuen Kund:innen, die uns seit Jahrzehnten begleiten, uns täglich besuchen und mit einem kurzen „Wie immer!“ ihr Lieblingsbrot und -gebäck bestellen. Genau für euch haben wir diese Modernisierung gemacht. Und für die gemeinsamen Lieblingsmomente stehen wir jeden Morgen um 3 Uhr Früh auf.
Good to know. Und Coffee to go:
- Montag bis Samstag geöffnet – passend zu den ECE-Öffnungszeiten
- 100 % Arabica-Kaffee aus der Siebträgermaschine – weil guter Kaffee einfach dazugehört
- Frühstück für jeden Geschmack – herzhaft, süß oder einfach nur ein Salzstangerl wie früher
- Hier wird laufend frisch gebacken – Brot und Gebäck kommen immer ofenwarm in die Theke
Ein Stück Tradition. Zum Mitnehmen.
Ein Standort mit Geschichte, neu gedacht für die Zukunft. Mit jeder Modernisierung machen wir unsere Filialen nicht nur schöner, sondern besser. Und das ECE Kapfenberg bleibt für uns ein besonderer Ort – weil hier unser Handwerk lebt, weil hier unser Team zu Hause ist und weil hier unsere Kund:innen immer wieder zurückkommen.
Wir freuen uns auf viele weitere Jahre in Kapfenberg – mit euch, mit gutem Brot und mit allem, was das Leben ein kleines bisschen schöner macht.